Uzun ve sağlıklı bir yaşam isteyenler için epigenetik son yılların umut veren konusu oldu. Hücrelerimizin faaliyetleriyle ilgilenen Epigenetik dermatologların ve kozmetik laboratuvarlarının gözünden kaçmadı.

Geçen yılın sonunda yayınlanan, Dr Olivier Courtin-Clarins imzalı “Devine my age if you can” kitabı, daha uzun süre daha sağlıklı yaşamamız için bize bütünsel tavsiyeler sağlamak üzere epigenetiğin keşiflerinden yararlanıyor. Paris’in 16. bölgesinde, Maison Epigenetic adı verilen yeni bir kuruluş türü, yoga derslerinin yanı sıra en son teknolojilerin de yardımıyla değerlendirmeler ve kişiselleştirilmiş programlar aracılığıyla performansımızı iyileştirmeyi teklif ediyor . Kozmetik ve gıda takviyesi markaları ise hücrelerin işleyişindeki bu yeni gelişmelerle yoğun bir şekilde çalışarak “cilt yaşlanma belirtilerini tersine çevirmeyi” amaçlayan formüller oluşturuyor. Kısacası mikrobiyota olgusundan sonra epigenetik, basit bir trendin ötesinde büyüleniyor ve yeni yaşam tarzlarının tetikleyicisi olarak öne çıkıyor.

Epigenetik nedir ?

Inserm’e göre epigenetik, “DNA’da değişiklik yapılmadan hücre bölünmeleri sırasında aktarılabilen genlerin aktivitesindeki değişiklikleri inceleyen” bir disiplindir. Temelde sağlık vizyonunu dönüştüren karmaşık bir konu.

“Miras aldığımız genlerin bazı kısımları ya aktiftir ya da uyku halindedir. Çevremizin (veya maruziyetimizin) onları uyandırma kapasitesine sahip olduğunu keşfediyoruz” diye açıklıyor dermatolog Martine Baspeyras.

“Gen ifadesine” etrafımızdaki çevre ve davranışlarımız neden olabilir. Başka bir deyişle, yaşlanma şeklimiz %30 oranında ebeveynlerimizden bize aktarılan DNA’ya, %70 oranında da çevremize bağlıdır. Dermatolog, “İyi haber şu ki her şey doğumda sabit değil, biz hayatımızın aktörleriyiz” diye özetliyor. Bu araştırmanın amacı hastalıkları önlemek ve yaşlanmayı yavaşlatmaktır. » Ayrıca hücresel yaşlanma konusundaki buluşlarından dolayı 2009 Nobel Tıp Ödülü sahibi Amerikalı moleküler biyolog Elizabeth Blackburn’ün çalışması da bu kavrama ışık tutuyor: Bilim insanı aslında kromozomların uçlarında yer alan telomerlerin yaşlanmayı tetiklediğini kanıtladı. Hücre bölünmeleri ilerledikçe telomerler kısalır ve hastalıklara yol açan dejenerasyona yol açabilir.

Günlük olarak nasıl hareket edilir?

Hücrelerin ölmesini ve hasara uğramasını önlemek için oksidasyon ve iltihaplanmadan mümkün olduğunca korunmaları gerekir. Psikoloji doktoru Elissa Epel ile birlikte yazdığı Telomer Etkisi (Trédaniel, 2017) adlı kitabında   diyete, uykuya, strese dikkat etmeyi tavsiye ediyor ve hatta meditasyonun erdemlerini övüyor. Bu keşiflerin sonucunda kronolojik yaşımıza paralel olarak (doğum tarihimize göre) bir de biyolojik yaş (epigenetik işaretleyicilerimiz tarafından ortaya çıkarılmış) ortaya çıkacaktı. İkincisinin tanımlanması şimdilik zordur. Her ne kadar bazı fırsatçılar internette basit bir tükürük veya kan testine dayanan “epigenetik testler” sunsa da, belirli hastalıklara yatkınlığımızı hesaplamayı veya yeni yaşam tarzı alışkanlıklarımızın etkisini ölçmeyi vaat ediyor . Bu noktada henüz yolun başındayız ama şu bir gerçek ki yaşlanma karşıtı tıp hızla ilerliyor. Biyoloji mezunu ve kozmetik ve gıda takviyesi markası Novexpert’in kurucusu Cyrille Telinge, “Hiperteknoloji ile geleneksel bütünsel tıbbın birleşimine tanık oluyoruz” diyor. Epigenetik sizi uzun vadeli bir yaşam tarzı benimsemeye davet ediyor. İşte hatırlamanız gereken bazı ipuçları.

1. ipucu: sağlıklı beslenme

Nüfusun ortalamanın üzerinde sağlıklı bir yaşam beklentisine sahip olduğu Akdeniz diyetlerinden veya Japonya’nın Okinawa adasından ilham alıyoruz . Hiçbir tedbir veya mahrumiyet olmadan karnınızı doyurmalısınız, daha fazlasını değil. Olivier Courtin-Clarins şunları öneriyor: vitaminler, mineraller ve polifenoller açısından zengin, tercihen organik, çeşitli mevsim sebzeleri ve meyveleri. Baklagiller (mercimek, nohut) şeklinde protein. Yağlı tohumlar (badem, kaju fıstığı, tuz ilavesiz). Haftada bir kez et ve iki ila üç kez küçük yağlı balıklar (sardalya, ringa balığı, uskumru). Kahvaltıda bir yumurta. Zerdeçal gibi baharatlar (bulaşıcı olmayan, sindirim sisteminin koruyucusu) daha iyi özümsenmesi için biberle birleştirilir. Sarımsak ve soğan gibi arttırıcılar (flavonoidler açısından zengin). Ayrıca yağları (zeytin, kolza tohumu, keten veya ketencik) değiştirmeyi de düşünün. Yeşil çayları ve bitki çaylarını da eksik etmeyin. Son olarak, %70 veya %80 oranında biraz bitter çikolata moral açısından mükemmeldir (feniletilamin endorfin üretimini uyarır).

2. ipucu: fiziksel aktivite

Kan dolaşımını ve lenfatik sistemi harekete geçirmek ve kemik yoğunluğunu güçlendirmek için fiziksel aktivite şarttır Düzenli egzersiz yapanların telomerlerinin sporcu olmayanlara göre daha uzun olduğu kanıtlanmıştır. Oliver Courtin-Clarins, günlük olarak “oturma pozisyonunu sınırlamanız gerekiyor” diye uyarıyor. Örneğin ofiste, toplantılar sırasında ayakta durarak, telefonla konuşurken yürüyerek veya iş arkadaşınıza e-posta göndermek yerine dolaşarak vb. »

İpucu 3: son teknoloji bakım

Martine Baspeyras, “Epigenetik terimi kozmetikte 2000’li ve daha sonra 2010’lu yıllarda ortaya çıktı” diye hatırlıyor. O zamandan bu yana, yaşlanma süreçlerine ilişkin daha iyi bilgi birikimi sayesinde, en ileri teknolojiye sahip laboratuvarlar hücreleri doğru çalışma koşullarına yerleştirmeyi hedefliyor. Amerikan grubu Estée Lauder’in biyobilimden sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Dr. Nadine Pernodet şöyle açıklıyor: “On beş yıldır bu konu üzerinde çalışıyoruz ve patent başvurularında bulunuyoruz. Özellikle gençliği ve hücrelerin birbirleriyle etkileşimini destekleyen bir protein ailesi olan sirtuinlerin incelenmesi ve tanımlanması. Cildin biyolojik mekanizmalarının genç ciltlerdeki gibi daha uzun süre etki etmesini sağlamaya çalışıyoruz. » Eksozom (UV, kirlilik, stres vb.), serbest radikallerin üretimini anormal şekilde artıran ve hücre enerjisini azaltan iltihaplanmalar yaratır. İyimserlik ve zevk onların iyi şekillerini teşvik ederken. Seçilen aktif bileşenler arasında, C vitamini ve bazı fraksiyonlanmış alg özleri, kolajen ve elastin üreten bu hücreler olan fibroblastların aktivitelerini ve fonksiyonlarını optimize etmede mükemmel sonuçlar verecektir. Buna kendimizle ilgilenerek ve cildimize hoş kokulu bir kremle masaj yaparak geçirdiğimiz sakinlik anını da eklersek, epigenetik prensiplerine de cevap vermiş oluruz.

4. ipucu: hedefe yönelik gıda takviyeleri

Vitaminlerin (özellikle B9 ve B12) veya magnezyum gibi minerallerin gen ifadesini düzenlediğini biliyoruz. Cyrille Telinge, “Amaç, hücrelerin sayısını artırmaktan ziyade, kaliteli hücrelere sahip olmaktır” yorumunu yapıyor. Çok sayıda yayın, bazı moleküllerin iyi genleri uyandırdığını kanıtlıyor. » Sağlıklı beslenmenin yanı sıra size sunulan bu vitamin kürlerini de deneyebilir, sonuçlarını görmek için üç ay boyunca her gün yapabilirsiniz.

Kaynak: Monique Le Dolédec